Tarhun (1 kg)

Tarhun, ince ve narin yapılı yapraklarıyla tanınan, kurutulmuş halde koyu yeşilden hafif kahverengiye dönen tonlarda bulunan bir bitkidir. Kokusu anasona yakın, tadı ise hafif keskin ve ferah bir karaktere sahiptir. Biçerler Baharat güvencesiyle sunulan bu 1 kg'lık paket, mutfağınızda kolayca ölçüp kullanabileceğiniz pratik bir hacim sunar.

Tarhun mutfakta özellikle tavuk ve balık yemeklerinde, sirkeli ve hardallı soslarda, mayonez karışımlarında ve salata soslarında yer bulur. Sıcak yemeklerde aromasının korunması için pişirmenin son dakikalarında eklenmesi tercih edilir. Taze otlarla birlikte kullanıldığında karışımlara farklı bir katman katar.

• Tavuk ve balık marinasyonlarında
• Sirke, hardal ve mayonez bazlı soslarda
• Salata ve yeşillik karışımlarında

Ürünü ağzı sıkıca kapanan bir kavanozda, serin ve kuru bir yerde saklayabilirsiniz.